气调包装虽然奥义在于气体比例,而不同的食材,不同的售卖形式都决定着不同的气体比例,埃幸今天就带大家一起看看通用气体比例,一起学习如何让包装发挥保鲜之力。
现在走进熟食零售专卖店,不难忽略产品在包装处置上发生的改变。从前指着商品,让营业员帮忙 “这边鸭爪帮我拿五只,那边豆腐干抓一叠” ,到如今整盒销售的形式,直接快速提走。也许选择范围变窄,但它却为消费者保障了食品安全,更为厂家带来另一层深意。
生鲜食品包装通常分为两种包装方式:① 预制盒 ② 热成型,从名字上就能显而易见地体现两者工艺区别。预制盒是您在生产工作开展之前,需要预先采购。热成型工艺,需您在生产现场准备好合适包材,在机器运作时自动形成盒身。本篇主要讲述热成型工艺。
12 月 21 日埃幸机械推文《装箱大有学问(点击标题回顾)》里面详细介绍了开箱、装箱、封箱如何实现用智能机械降低人力成本,提供生产效率。而今天埃幸针对封箱之后,装车发货之前的工作:托盘缠绕膜包装,分享现代工业技术的便利。
一套真正自动化的工业标准永远以降低人力为目标:降低人力成本,用智能机械去摒除隐形人为因素,提高生产效率。