新鲜安全的前提 我们已然深知食品的新鲜安全需要后端包装保护、安全检测监督、物流平稳保障以及货架期监管，但由于食品的易腐性，生产时的温度过高过低都会影响食品质量，因此所有环节都需要温度管控。
金属是食品中的主要污染物，金属检测机可确保生产 / 包装阶段的货物完整性，并保护消费者免受伤害。对于生产厂家而言，这是一个必要且明智的选择，因为任何污染都可能导致前功尽弃，让企业遭受无可挽回的损失和代价。
所有人都知道气调包装（MAP）中存在泄漏是个坏消息。即使是最小的泄漏也能造成巨大的损害。在一个特定氧气比例的包装中，即使是一个只有人类头发直径一半的小孔，也能让空气中的氧气很快进入包装。
不管养生、膳食都是好东西，但由于其本身油脂过多，易被外界的氧气、紫外线等不可控因素影响，而发生脂肪氧化致坏。如果坚果吃出了味道，也就是常说的“哈喇味”，请停止食用。现在正值夏天，坚果易潮易霉，如果开封后短时间吃不掉可以密封后放冰箱保存（冷冻冷藏皆可）并尽快食用。
Frank会听到一些食品加工业主对 “ 企业难做 ” 的吐槽，除了品牌面临市场竞争之外，更多的体现在了企业内部人员管理上，就简单的一个加工包装车间就会凸显几方面的问题：
