伴随防疫无限期稳中向好，身处魔都忍受饥饿的你勒勒裤带，即将投身于第三十个 7+7 循环。整个封控期不仅让你得紧跟各路团购的二道贩子买买买，还死瞅着京东配送员卡在了最后一百米，而好不容易盼来的保供物资却可能比上3.15的产品还群英荟萃。假如时光倒流到封闭管理的前一天，请你一定要多囤这件东西（假如你在疫区周边也请未雨绸缪些，一定要多囤这件东西）。
回想上一次日日清晨掐闹钟抢菜的时刻仿佛还是上一次，抢了么替代饿了么的问候，买把鸡毛菜还要骚气的配货，碗里有素菜就算跨进大户的门口。疫情一个月，你抢到过菜吗？
二十四个节气中第 2 个节气，每年公历 2 月 18 - 20 日交节。雨水时节常伴朦胧细雨，浸润万物滋养农耕，一幅春意盎然的早春景象便浮现出来。用雨水来形容如今预制菜行业的发展极其相符，处于渗透期的它悄声沾溉着食品加工行业，预制菜正被敏锐的投资者所抓取。
结束一天的打工，晚上准备美滋滋地炫点垃圾食品休闲一刻，你用拇指和食指握住袋子两边，轻轻地拉，期待袋子封口能顺利分开，但事情偏偏朝着反方向去。
食物从被采摘、捕获、屠宰的那一刻起，与时间的赛跑就开始了。产品在加工和包装阶段的处理方式对延长货架期和保证食品安全起着重要作用。
