榴莲在中国已经流行多年,中国的榴莲零售市场也一直在蓬勃发展。大多数榴莲产品进口自泰国或马来西亚,今年越南榴莲也进入中国来分一杯羹。榴莲通常以整颗或冷冻果肉形式上架。因为气味、处理难度、运输、存储等多重原因,通用的做法是直接鲜切并冷冻榴莲肉来降低气味、方便即食、减轻运输成本。
随着消费者将即食农产品纳为一种更方便健康的选择,对天然健康的食品需求也在持续陡增。但行业面临的挑战是,农产品的货架期有限,如若要求易腐的产品以最新鲜状态推向市场,这就会给生产商施加更大的压力。为了跟上不断增长的需求,同时最小化浪费及最大化收入,生产商必须优化货架期,而包装就在此时起到了关键作用。
在制药行业,安全和质量始终是重中之重。医疗保健包装设计的挑战是如何确保这些包装的完整性,并符合需要的货架期。从医疗保健包装的研发到生产,需要确保包装原料高质量,客户的成品包装符合规格。因此我们就要制定包装泄漏及密封强度、包材透湿透氧率这几方面测试方案来助力医疗保健行业的 QA/QC。
但不是产线成品出厂后抽检包装内气体比例时总是不准确而爆发的火气;不是浪费人力物力后依旧坡坡坎坎的品控状况却又不知如何是好而积聚的闷气。
产品成分在线分析以确定从水到产品、产品到产品的相变:产品包括干酪酱、酸奶油、酸奶,从而分析脂肪与总固体。