丹麦有一家肉类加工公司叫 KødGrossisten，专注生产一系列高品质的原料分割产品和处理加工产品，他们工厂有一条气调包装生产线，每周生产托盘气调包装的汉堡牛肉和肉馅大约有25吨。改良气体在包装机真空置换后充入，二氧化碳（20％）和氧气（80％）的混合气体确保了产品能延长保质期。随着订单量的增加，质量把控更是不能懈怠，曾经惯用的手动抽检包装顶空气体从而保证气调包装品质，如今却有点不够用了。
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从手动到在线顶空测试
// 确保气调包装比例零出错
质量保证是 KødGrossisten 业务的重要组成部分，确保正确的混合气体进入每个托盘至关重要。该公司之前一直是依靠使用 mocon 的 CheckMate3 顶空分析仪每天五次对包装进行随机抽检测试，而在愈发膨胀的产量面前，抽检能做的质量保证也逐渐力不从心。
因此当 Kød Grosisten 再次联系上mocon想要新产品取代现有顶空分析仪的时候，MOCON 表示如果他们安装了在线顶空分析仪，这将在相对较短的时间内收回成本。除了减少手动测试过程中废弃产品的浪费，也会降低与人工测试相关的人工成本。
彼时 MOCON 恰逢正在升级其现有的真空版本的在线分析仪，并且考虑到两家公司地理位置靠近，这为 MOCON 在 KødGrossisten 的 气调包装生产线上开发和测试新技术提供了理想的机会。KødGrossisten 同意 MOCON 的技术专家使用对方的包装机，开发适用气调包装线的检测系统——先进的在线分析仪 MAPCheck 3 Vacuum。
高效准确的在线系统
// Vacuum 系统优势
此刻 MAPCheck 3 Vacuum（真空置换版本）现已安装在 KødGrossisten MAP 系列上，并已运行数月。仪器在每个包装周期内不断测量气体混合物，如果超过预设限值则停止包装机运作。所有数据都会自动记录，只需下载和存储即可。而回想使用以前的系统，工作人员每天必须记住进行五次测试，现在他们不需要做任何事情，除非机器停止。手工测试制度导致每年约有 1500 个包装及产品被丢弃。现在无论经济或环境，任何减少浪费的做法都是值得被提倡的，在线系统每年还能节省人工测试工时。
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易于操作的全线全检
// 降低成本
不需要依赖人力进行测试，在线系统是一个更为准确的系统，它给了厂家和消费者信心和安心。操作非常简单，里面提供所有的数据日志记录，只需插入电缆并下载所有相关数据即可。我们不再需要写下测试结果和手动归档它们，并且系统数据让我们能够向客户直观展示产品品质。
NOTE：在线顶空分析系统对于气调包装自动生产线而言是确保改良气是否准确的标尺，只有改良气的准确率得到保障，气调包装的品质才能得到保障。更多气调包装解决方案请联系埃幸机械。
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